Niederländischer Whiskey: Single Malt, Lingonberry & Backwood - Doc. Collins

Niederländischer Whiskey von Doc. Collins: Charakter, Handwerkskunst und ein eigener Geschmack

Wer bei Whiskey nur an Schottland, Irland oder die USA denkt, verpasst etwas Besonderes. Auch in den Niederlanden wird Whiskey mit Charakter, Handwerkskunst und einer ganz eigenen Identität hergestellt. Bei Doc. Collins Distillery geht es dabei nicht um Massenproduktion, sondern um Geschmack, Eigenständigkeit und Whiskey, der in Erinnerung bleibt.

Im Sortiment von Doc. Collins finden sich verschiedene niederländische Whiskeys, die alle ihren ganz eigenen Charakter haben. Vom kräftigen und klassischen Doc. Collins Single Malt Whiskey über den außergewöhnlichen Lingonberry Whiskey bis hin zum vollmundigen und weichen Backwood Double Grain Whiskey.

Drei Whiskeys. Drei völlig unterschiedliche Geschmacksprofile. Aber alle mit derselben Herkunft: niederländischer Whiskey von Doc. Collins.

Niederländischer Whiskey: immer mehr Charakter aus den Niederlanden

Whiskey wird auf der ganzen Welt hergestellt. Doch jedes Land, jede Brennerei und jedes Fass beeinflusst den endgültigen Charakter des Getränks.

Genau das macht niederländischen Whiskey so interessant.

Anstatt internationale Whiskey-Stile einfach zu kopieren, können niederländische Brennereien ihren eigenen Weg gehen. Doc. Collins macht genau das. Die Whiskeys werden mit viel Aufmerksamkeit für Geschmack und Charakter entwickelt und verbinden klassische Whiskey-Elemente mit dem unverwechselbaren Doc.-Collins-Stil.

Markant, zugänglich und charakterstark.

Kein Whiskey, der nur gut im Regal aussehen soll, sondern ein Whiskey, der geöffnet, probiert und gemeinsam genossen werden soll.

 

Doc. Collins Single Malt Whiskey

Für Liebhaber eines klassischen Whiskey-Erlebnisses gibt es den Doc. Collins Single Malt Whiskey.

Dieser niederländische Single Malt wird als Single Barrel Whiskey produziert, wobei jede Fassabfüllung nur in begrenzter Menge erhältlich ist. Pro Fass entstehen ungefähr 480 Flaschen.
Mit einem Alkoholgehalt von 50 % vol. bringt dieser Whiskey ordentlich Kraft mit, bleibt dabei aber überraschend vollmundig und weich.
Der Whiskey reift in amerikanischer Eiche, wodurch er während der Reifung unterschiedliche Aromen aus dem Holz aufnehmen kann.

Das Ergebnis ist ein Whiskey mit Körper, Tiefe und einem langen Geschmackserlebnis.

Was macht den Doc. Collins Single Malt besonders?

Bei einem Single Malt dreht sich alles um Reinheit und Charakter. Es braucht keine Vielzahl an Zutaten oder komplizierte Aromenzusätze. Das Destillat, das Fass und die Zeit bestimmen letztendlich, was im Glas landet.
Beim Doc. Collins Single Malt sorgt die amerikanische Eiche für eine schöne Balance zwischen Kraft und Weichheit.
Dadurch ist dieser Whiskey sowohl für erfahrene Whiskey-Liebhaber interessant als auch für Menschen, die niederländischen Single Malt Whiskey entdecken möchten.
Der höhere Alkoholgehalt von 50 % sorgt außerdem für genügend Intensität, um den Whiskey langsam und bewusst zu genießen.

Am besten pur in einem Whiskeyglas einschenken und ihm etwas Zeit geben, bevor der erste Schluck genommen wird.

 

Lingonberry Whiskey: Whiskey mit roten Beeren

Wer gerne etwas Neues probiert, entdeckt mit dem Doc. Collins Lingonberry Whiskey eine ganz andere Seite des Whiskeys.

Lingonberries, auf Deutsch Preiselbeeren, sind für ihren frischen und leicht säuerlichen Geschmack bekannt. In Kombination mit Whiskey entsteht ein besonderes Geschmacksprofil, bei dem Fruchtigkeit und klassische Whiskey-Aromen perfekt zusammenspielen. Der Doc. Collins Lingonberry Whiskey hat einen Alkoholgehalt von 41 % vol. und kombiniert Aromen von: roten Beeren, Karamell, Eiche und Vanille.

So entsteht ein Whiskey, der gleichzeitig fruchtig und vollmundig ist.

Warum Lingonberry und Whiskey so gut zusammenpassen

Whiskey enthält von Natur aus häufig warme und süße Aromen wie Karamell, Vanille und Holz.

Rote Beeren bringen dagegen Frische und eine leichte Säure mit. Gerade dieser Kontrast macht den Lingonberry Whiskey so interessant.
Zu Beginn stehen die fruchtigen Noten im Vordergrund. Danach entwickeln sich die wärmeren Whiskey-Aromen und Karamell, Eiche und Vanille treten immer deutlicher hervor.
Dadurch ist Lingonberry Whiskey nicht nur für klassische Whiskey-Trinker interessant, sondern auch für Menschen, die normalerweise fruchtigere Spirituosen bevorzugen.

Genau diese Kombination macht diesen niederländischen Whiskey mit Lingonberry so anders als einen klassischen Whiskey.

 

Backwood Double Grain Whiskey

Dann gibt es noch einen Whiskey, der perfekt zum robusten Charakter von Doc. Collins passt: den Backwood Double Grain Whiskey. 

Backwood steht für einen vollen, weichen Geschmack und einen langen Abgang. Während der Single Malt die klassische Seite des Whiskeys zeigt und Lingonberry eine fruchtige Note hinzufügt, konzentriert sich Backwood auf ein weiches und zugängliches Whiskey-Erlebnis.
Der Name sagt eigentlich schon alles. Backwood erinnert an eine Holzhütte, eine Werkbank, ein Lagerfeuer und ein Glas Whiskey nach einem langen Tag.

Kein unnötiger Schnickschnack. Einfach guter Whiskey mit Charakter.

Was ist ein Double Grain Whiskey?

Bei einem Double Grain Whiskey werden verschiedene Getreidesorten verwendet, um das gewünschte Geschmacksprofil zu entwickeln.
Jede Getreidesorte kann einen eigenen Einfluss auf das Destillat haben. Durch die Kombination verschiedener Getreidesorten entstehen mehr Möglichkeiten, Körper, Weichheit und Geschmack zu gestalten.

Beim Doc. Collins Backwood liegt der Schwerpunkt auf einem vollmundigen und weichen Whiskey mit langem Abgang.
Dadurch eignet er sich hervorragend zum puren Genuss, aber auch für entspannte Abende mit Freunden, am Tisch oder am Feuer.

 

Drei niederländische Whiskeys, drei unterschiedliche Charaktere

Das Besondere am Whiskey-Sortiment von Doc. Collins ist, dass man nicht einfach drei Varianten desselben Whiskeys erhält.
Jede Flasche hat ihre eigene Persönlichkeit.

Single Malt Whiskey ist kräftig, klassisch und vollmundig, reift in amerikanischer Eiche und wird mit 50 % vol. abgefüllt.
Lingonberry Whiskey verbindet Whiskey mit den Aromen von roten Beeren, Karamell, Eiche und Vanille.
Backwood Double Grain Whiskey ist vollmundig und weich und überzeugt mit einem langen Abgang.

Welcher Whiskey am besten zu dir passt, hängt vor allem davon ab, was du suchst. Wer einen kräftigen niederländischen Whiskey mit klassischem Charakter sucht, liegt mit dem Single Malt richtig. Wer etwas Besonderes und Fruchtiges probieren möchte, sollte den Lingonberry Whiskey entdecken.
Und wer einen weichen Whiskey zum entspannten Genießen sucht, findet mit Backwood eine passende Wahl.

Was macht Whiskey von Doc. Collins einzigartig?

Doc. Collins ist keine Marke, bei der es darum geht, möglichst viele identische Flaschen herzustellen. Gerade der kleine und eigenständige Charakter macht die Spirituosen interessant.
Whiskey ist schließlich ein Erlebnis.

Das Geräusch beim Öffnen der Flasche. Der Duft aus dem Glas. Der erste Schluck. Das Holz, die Wärme und der Abgang, der langsam nachklingt. Genau deshalb passt Whiskey so gut zu Doc. Collins. Die Marke steht für Charakter, Freiheit und Genuss auf die eigene Art.

Vom Motorradliebhaber und BBQ-Fan bis hin zum klassischen Whiskey-Trinker: Eine gute Flasche wird oft bei Momenten geöffnet, an die man sich gerne erinnert.

Niederländischer Whiskey als Geschenk

Eine Flasche niederländischer Whiskey ist außerdem ein besonderes Geschenk. Whiskey aus Schottland, Irland oder den USA kennen viele bereits. Niederländischen Whiskey zu verschenken ist daher etwas außergewöhnlicher.

Man verschenkt nicht nur eine Flasche, sondern auch eine Geschichte.

Zum Geburtstag, Vatertag, zu Weihnachten oder als Firmengeschenk eignen sich zum Beispiel Doc. Collins Single Malt, Lingonberry oder Backwood Whiskey.

Und für jemanden, der noch nicht weiß, welcher Stil am besten gefällt, kann es besonders interessant sein, verschiedene Doc.-Collins-Sorten miteinander zu vergleichen.

Es gibt keine vorgeschriebene Art, Whiskey zu trinken. Trinke ihn so, wie er dir am besten schmeckt.

Pur kommt der Charakter des Whiskeys am deutlichsten zur Geltung. Am besten verwendet man ein Whiskeyglas und nimmt sich zunächst etwas Zeit, um die Aromen zu riechen.

Ein kleiner Schuss Wasser kann bei kräftigem Whiskey helfen, weitere Aromen freizusetzen.

Lieber mit Eis? Auch das ist möglich. 
Am Ende geht es nicht um Regeln, sondern um Geschmack. Whiskey sollte vor allem eines sein: Genuss.

Niederländischen Whiskey von Doc. Collins entdecken

Nicht, weil niederländischer Whiskey versucht, Scotch, Irish Whiskey oder Bourbon zu kopieren, sondern gerade weil niederländische Brennereien ihren eigenen Charakter entwickeln können. Bei Doc. Collins ist das deutlich zu erkennen.

Der Single Malt Whiskey zeigt die kräftige und klassische Seite. Der Lingonberry Whiskey verbindet Fruchtigkeit mit warmen Whiskey-Aromen. Und der Backwood Double Grain Whiskey steht für Weichheit, Körper und einen langen Abgang.

Drei unterschiedliche Stile mit einer klaren Gemeinsamkeit: Es sind niederländische Whiskeys mit einem unverwechselbaren Doc.-Collins-Charakter.

Möchtest du herausfinden, welcher am besten zu dir passt?Entdecke das Sortiment von Doc. Collins Distillery und erlebe selbst, was niederländischer Whiskey zu bieten hat.