Lingonberry Whiskey

Na mijn ziekenhuisverblijf in Zweden bedacht ik het idee van mijn vaatchirurg die zei dat ik wat Zweedse lingonberry's moest doen. De lingonberry maakt deel uit van de bosbessen- Zweedse en cranberry-familie. Elk van deze superessen bevat een bundel ziektebestrijdende antioxidanten en vitamine A, vitamine C en magnesium. Van lingonbessen is gebleken dat ze bacteriële werkzame eigenschappen bevatten vanwege de antioxiderende, antimicrobiële en ontstekingsremmende eigenschappen. Door deze eigenschappen was ik natuurlijk heel erg geïnteresseerd om er wat mee te doen. Ik vond een sap perser in Zweden die de bessen koud voor mij perste en ik weer afreizen naar Zweden om het op te halen. We hebben een mooi product gemaakt met een alcoholpercentage van 41%.

Smaak: een mooie volle smaak van rode bessen, zoete karamel, geroosterd eiken en vanille om er maar een paar te noemen. Een waarschijnlijke aan smaken die al je zintuigen laat prikkelen voor het ultieme smaakgenot.

Levertijd: 1-2 werkdagen